Tampilkan postingan dengan label Reduce. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Reduce. Tampilkan semua postingan

Pengawet Alami Pengganti Formalin dan Risiko Keamanannya


Posted on Desember 27, 2008 by mashaw
“Kombinasi 2 % biji buah picung dan 2% garam dari total berat ikan telah mampu mengawetkan ikan kembung segar selama 6 hari tanpa merubah mutu,” ungkap Prof John Haluan, Guru Besar Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) Senin (16/ 1) di Kampus IPB Darmaga.

Read Users' Comments (0)



Selamat Datang di Nuridha's Blog